top of page

HAGEFRUE
En blogg om naturlig hage, grønne prosjekter og hageglede. Her deler jeg mine erfaringer, tips og inspirasjon for å dyrke, bevare og forme ditt eget levende uteområde, med fokus på balanse, selvberging og kjærlighet til det som vokser.
Blogg


Trykkhermetisering hjemme: enkel guide
Jeg har brukt mye tid på å lese meg opp og lære fra pålitelige, testede kilder om hvordan man hermetiserer trygt. Dette innlegget er derfor ikke en erstatning for offisielle retningslinjer, men en praktisk og samlet oversikt over det jeg selv har lært, erfart og bruker i mitt eget kjøkken. Målet er å gjøre hermetisering mindre skummelt og mer forståelig – slik at du trygt kan fylle spiskammeret ditt med hjemmelaget mat, året rundt. 🍅🥕 Når du hermetiserer mat hjemme, er de
23. okt.


Når frosten kommer – hva skjer med rotgrønnsakene?
Høsten har satt sitt preg på hagen, og nå begynner nattefrosten å snike seg inn. I år er det egentlig bare gulrøttene mine som fortsatt står igjen i jorda , mens alt annet er høstet. Jeg har ofte lurt på om de tåler kulden, og det viser seg at rotgrønnsaker er overraskende robuste. Mange ligger trygt under jordoverflaten og tåler både noen frostnetter og mild vinter. Faktisk kan kulden gjøre dem søtere og mer smakfulle. Noe jeg virkelig merker når jeg henter en gulrot rett fr
20. okt.


Urtepoteter på glass – en liten smak av høsten bevart 🫙✨
Det er noe magisk med å fylle glass etter glass med hjemmelaget mat og høre det lille “plopp” -et når lokket forsegles. Denne gangen har jeg laget urtepoteter etter en testet oppskrift fra Ball Canning – trygg, enkel og full av smak. Perfekt for deg som vil bevare høstens avling på den gode, gamle måten. 🛡️ Trygghet først – litt om trykkhermetisering Når man hermetiserer grønnsaker som poteter, må man bruke trykkhermetisering . Poteter er nemlig lav-syrlige , og det betyr at
13. okt.


🍂 Status i hagen akkurat nå
Det begynner virkelig å roe seg i hagen nå, men det er fortsatt liv der ute. Jeg har fått ryddet opp det meste, det som står igjen nå er...
7. okt.


Ringblomstens sirkel – fra frø til blomst og tilbake igjen
Hver sommer fyller ringblomstene hagen min med varme farger og liv. De står der trofast, som små soler blant grønnsaker og urter, og...
2. okt.


Jordekke i hagen – hvorfor jeg sverger til mulch om høsten 🍂
Når høsten kommer, og hagen begynner å roe seg ned, tenker jeg alltid på hvordan jeg best kan beskytte jorda til vinteren. For oss som...
30. sep.
Galleri





October vibes




Følg meg på Instagram
bottom of page